菜谱大全

做法

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  1.猪肉剁成泥，或者用绞肉机绞成泥，放盐，五香粉，胡椒粉生抽顺一个方向搅匀

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  2.在打入一个鸡蛋搅匀

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  3.再放一勺淀粉继续搅匀

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  4.最后放葱姜末搅匀

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  5.搅好的肉泥用手虎口挤出丸子

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  6.再用小勺剐到油锅里炸制

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  7.把丸子挤完，中小火炸制丸子金黄捞出，再把油温升一升，在倒入丸子复炸一遍出锅

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  8.香喷喷的丸子出锅了

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